為做好疫情防控期間學(xué)校開學(xué)復(fù)課及周邊食品安全監(jiān)管工作,4月29日上午百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合百合鎮(zhèn)市監(jiān)所對(duì)百合中學(xué)食堂及周邊的所有餐飲服務(wù)單位、食品銷售單位進(jìn)行全覆蓋檢查,嚴(yán)查風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促疫情防控,為師生健康安全保駕護(hù)航。
這次檢查重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂工作人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生清理、食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、落實(shí)食品留樣制度、消毒防護(hù)措施等落實(shí)情況。嚴(yán)格要求學(xué)校飯?zhí)霉芾韱T每天對(duì)工作人員做好體溫測(cè)量工作、飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須持健康證上崗和做好全身消毒、工作時(shí)間必須佩戴好口罩、穿工作衣并戴手套。如有咳嗽、發(fā)熱等癥狀的員工不得上崗,且及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。同時(shí)要完善疫情防控及食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,切實(shí)保障師生生命安全和身心健康。
隨后,檢查組繼續(xù)對(duì)學(xué)校周邊小賣部、超市等進(jìn)行食品安全檢查,嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)單位按要求做好防疫措施,嚴(yán)格落實(shí)索證索票和臺(tái)賬登記制度。
下一步,百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合百合市場(chǎng)監(jiān)督管理所將加大監(jiān)督檢查頻次,對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊的餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行全面檢查,確保廣大師生的飲食安全。
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