潭碧冬瓜有200多年的種植歷史,其外形與眾不同,比普通冬瓜矮,是實實在在的“矮冬瓜”。潭碧冬瓜肉厚瓤少,肉質(zhì)堅實,清甜爽脆,口感與魚肚略相似,且比一般冬瓜更容易吸收湯汁,更有消暑解熱之功效。近年來,蒼城鎮(zhèn)和潭碧村積極做大潭碧冬瓜這個傳統(tǒng)品牌,2008年潭碧冬瓜成為了開平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2021年,申請國家地理標志保護產(chǎn)品,對這個百年品牌進行重點保護和開發(fā)。 為進一步走深走實黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興,助力“種業(yè)長廊”建設(shè),繼續(xù)擦亮“田間黨?!秉h建品牌,6月7日,蒼城鎮(zhèn)“田間黨校”流動課堂在開平市蒼城鎮(zhèn)潭碧村冬瓜地開課,蒼城鎮(zhèn)機關(guān)黨總支部、潭碧村黨總支部、廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司黨支部、開平東豪科技材料有限公司黨支部、廣東皇冠新材料科技有限公司黨支部的黨員干部及政協(xié)委員等50人參加。 現(xiàn)場,潭碧村原書記、潭碧冬瓜“非遺”傳承人陳順安詳細地給黨員干部們介紹了潭碧冬瓜的歷史、特點以及冬瓜的栽培與種植技術(shù)。隨后,他親自給大家示范如何采摘冬瓜?!罢蠒r我們要先扶著瓜底,再拿剪刀去剪瓜藤,剪的時候注意要把瓜藤留長點……” “你看這個冬瓜白霜很厚又有紋,肯定成熟了!”“這冬瓜個頭好大,我要摘這個!”聽完講解后,黨員干部們迅速拿齊裝備,興高采烈地走進冬瓜地摘起了瓜,與瓜農(nóng)同享豐收的喜悅。通過黨員干部和政協(xié)委員的努力,共摘得近3000斤冬瓜。本次活動所采摘的冬瓜已全部被蒼城鎮(zhèn)“兩新”組織現(xiàn)場認購。 “真心感謝鎮(zhèn)黨委和政府對潭碧冬瓜的重視和支持!你們‘田間黨校’助農(nóng)活動非常好,為我的冬瓜做了很好的宣傳,并且?guī)臀忆N了不少冬瓜?,F(xiàn)在已有很多人陸陸續(xù)續(xù)聯(lián)系我買冬瓜,這讓我對種植冬瓜充滿信心,今年一定會增收的?!惫限r(nóng)開心地說道。 一直以來,在蒼城鎮(zhèn)黨委的帶領(lǐng)下,“兩新”組織非常關(guān)心和支持“三農(nóng)”工作,從大羅村的“村企共建”到潭碧村的“助農(nóng)銷瓜”,“兩新”組織采取多種舉措助農(nóng)惠農(nóng),竭力促進鄉(xiāng)村振興。 蒼城鎮(zhèn)“田間黨?!闭n堂以流動形式進行,已先后到下灣村、大羅村、潭碧村開展了“插秧”“摘辣椒”“水稻噴藥施肥”“冬瓜采摘”四期農(nóng)事實踐課堂。流動式的課堂讓年輕黨員干部更加全面了解到蒼城鎮(zhèn)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村的建設(shè),深刻認識到科技力量在高質(zhì)高效推進鄉(xiāng)村振興所發(fā)揮的重要作用,充分領(lǐng)悟到實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要性。
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