春節(jié)將至,為切實做好赤坎鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步強化疫情防控責(zé)任落實,確保群眾食品安全,1月25日,赤坎鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合赤坎市監(jiān)所成立檢查組,對凍品店、熟食店、商店、超市、食品加工生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行春節(jié)前食品安全檢查,赤坎鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長司徒華業(yè)參加檢查工作。
檢查組重點檢查食品店、商店、超市在售食品的標(biāo)簽標(biāo)識,查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期印刷是否清晰合規(guī);詳細(xì)詢問食品的進(jìn)貨渠道、貯存規(guī)范、過期銷毀等處置措施;要求凍品店和熟食店出示食品來源證明和檢驗報告,嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)等制度,確保進(jìn)貨渠道合法正規(guī),防止“三無食品”、過期食品、假冒偽劣食品流入市場,消除食品安全隱患。
在檢查過程中,檢查組嚴(yán)格要求食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位要增強食品安全意識,壓實主體責(zé)任,加強食品生產(chǎn)和經(jīng)營各環(huán)節(jié)的日常管理,認(rèn)真做好各項食品安全和疫情防控工作,切實維護(hù)消費者權(quán)益,保障群眾身體健康。
下一步,赤坎鎮(zhèn)將繼續(xù)強化食品安全排查和聯(lián)合執(zhí)法力度,切實維護(hù)廣大人民群眾的食品安全,營造良好、規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。
相關(guān)附件: