一、僑小館誕生的背景

2014年，為保護(hù)歷史文化遺產(chǎn)，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，改善當(dāng)?shù)匕傩丈钏?，開平市人民政府?dāng)y手中信產(chǎn)業(yè)基金和烏鎮(zhèn)團(tuán)隊(duì)，采取“資源+資本+智力”的合作模式，共同推進(jìn)“赤坎古鎮(zhèn)華僑文化展示旅游項(xiàng)目”。項(xiàng)目秉承“保老城再現(xiàn)古鎮(zhèn)輝煌，建新鎮(zhèn)融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的開發(fā)理念，在對赤坎古鎮(zhèn)進(jìn)行修舊如舊改造的同時，為滿足赤坎古鎮(zhèn)近2000戶居民的安置需求，開平市政府在赤坎古鎮(zhèn)西北側(cè)規(guī)劃建設(shè)赤坎新區(qū)。赤坎新區(qū)定位為中華歷史文化名鎮(zhèn)復(fù)興新標(biāo)桿，按照4A級旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，以“百年后的文化遺產(chǎn)”為目標(biāo)，以“智創(chuàng)僑城+復(fù)興僑文+圓夢僑人”為理念，未來將成為粵港澳大灣區(qū)華僑華人文化交流合作重要平臺的主要載體。

作為赤坎新區(qū)第一個落地的安置項(xiàng)目，僑小館的設(shè)計與建造不能成為設(shè)計師個人表現(xiàn)欲的實(shí)驗(yàn)場地，只講究藝術(shù)性，因不具備文旅產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入條件、缺失基本的功用性而不能惠及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)；也不能成為資本家逐利的普通商業(yè)場所，只講究以最高效率的方式進(jìn)行內(nèi)外部的設(shè)計與布局，脫離于所處的僑鄉(xiāng)情境和地方文脈。

那么，如何才能把僑小館打造成為一個具有僑鄉(xiāng)歷史文化基因的文旅建筑，從而實(shí)現(xiàn)既能尊重當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)社會文化原真性，重生在現(xiàn)代建造體系下逐漸被淡忘的傳統(tǒng)工藝，給赤坎老百姓留下一批可傳承的資產(chǎn)；又能以文旅發(fā)展的思路進(jìn)行長期、有效地運(yùn)作，帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂弧?/p>

帶著這樣的思考和使命，僑小館開啟了多主體共同探索的建造過程。地方政府、管理團(tuán)隊(duì)、設(shè)計團(tuán)隊(duì)、僑鄉(xiāng)工匠和招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)合力探索，共同促成了在預(yù)算限制、指標(biāo)控制、投資遏制、觀念鉗制、流程管制多重約束下的僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生。

圖1 僑小館正門

二、僑小館誕生過程中遇到的系列難題

把僑小館打造成為一個具有僑鄉(xiāng)歷史文化基因的文旅建筑，意味著僑小館承載的不僅僅是示范和展示作用，同時還需要完成旅游屬性、文化遺產(chǎn)、歷史傳承、騎樓元素、商業(yè)氛圍等多項(xiàng)歷史使命。在具體落地過程中，遇到了一系列的難題。

1、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計制式限制非標(biāo)設(shè)計。

僑小館作為一個商業(yè)建筑，一般看來必須要契合常規(guī)設(shè)計套路，既要符合規(guī)范要求，又要高效率落地。然而常規(guī)套路卻往往指向平庸之作，不假思索、不可避免地把普遍范式套入具有特殊性的僑鄉(xiāng)遺產(chǎn)地。非標(biāo)的探索是基于地方的本土實(shí)踐，需要工匠精神的打磨，其難度和時間精力的付出是成倍增加的。

2、傳統(tǒng)工藝流失，創(chuàng)意施工難度大。

僑小館定位“小而美”的僑鄉(xiāng)文化建筑，其非標(biāo)的設(shè)計大大提高了綜合施工難度，包括青磚等老舊材料的選配和性能檢測流程復(fù)雜、藝術(shù)化施工的難度高、傳統(tǒng)工匠人員不足、施工審圖和驗(yàn)收周期長等。

3、區(qū)位較偏，缺乏基礎(chǔ)客流，商業(yè)培育難度大。

僑小館作為赤坎新區(qū)的首個文旅商業(yè)體，面臨本地居住人口較少，赤坎古鎮(zhèn)帶來的旅游市場潛力尚未凸顯，商家信心不足、招商難度較大等問題。

三、一棒接一棒：從設(shè)計到建造到招商宣傳的延綿接力

1、設(shè)計目標(biāo)、策略和文化編碼理論指導(dǎo)設(shè)計方案誕生

針對標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計限制非標(biāo)設(shè)計的問題，TUMP塔木團(tuán)隊(duì)在設(shè)計方案研討中逐漸明確了“提升建筑旅游屬性、豐富街道景觀、與本土元素相融合、形成安置樣板展示、統(tǒng)籌建筑觀賞、使用和游覽三大需求”五大設(shè)計目標(biāo)和“人上樓+水上樓、庭院式騎樓、建筑景觀一體化、形成標(biāo)志性控制點(diǎn)”四大設(shè)計策略。

同時，僑小館借助了文化人類學(xué)的理論——文化編碼，從僑鄉(xiāng)建筑文化中提取出不同色彩、建筑形態(tài)、母題圖形的文化編碼組，并以此為基礎(chǔ)為藝術(shù)家提供設(shè)計指導(dǎo)框架，從而使僑小館更好地凸顯地方文化特征。在僑鄉(xiāng)建筑文化編碼的指導(dǎo)下，經(jīng)過反復(fù)論證，最終歷經(jīng)了10個月、修改了17稿之后，才確定采用以庭院式騎樓為主要空間形式的設(shè)計方案。

2、僑鄉(xiāng)藝術(shù)家?guī)ьI(lǐng)僑鄉(xiāng)工匠完成創(chuàng)新化特色施工

2019年4月，僑鄉(xiāng)藝術(shù)家關(guān)詢維領(lǐng)銜的僑鄉(xiāng)工匠團(tuán)隊(duì)正式進(jìn)場施工，拉開了以僑鄉(xiāng)農(nóng)民工匠為主體、以藝術(shù)砌磚為手法進(jìn)行僑小館建筑創(chuàng)意施工的序幕。僑鄉(xiāng)建筑自古以來是由那些無名而偉大的匠人的雙手創(chuàng)造出來的，而藝術(shù)砌磚作為一種傳統(tǒng)建筑工藝，是僑鄉(xiāng)建筑的重要修筑方式。

因此，在僑小館的建造過程中，僑鄉(xiāng)工匠團(tuán)隊(duì)大膽突破常規(guī)思路，從廣東省“三清三拆三整治”行動中產(chǎn)生的僑鄉(xiāng)建筑舊磚里篩選出百萬塊古窯青紅磚，進(jìn)行回購和重新打磨，作為僑小館建筑的主體材料。

之后，農(nóng)民工匠利用這些自帶當(dāng)?shù)匚幕洃浀拇u塊，依據(jù)地域性環(huán)境進(jìn)行二次創(chuàng)作，發(fā)展出花樣繁多的磚砌工法。現(xiàn)場施工過程中，很多建筑細(xì)節(jié)都是農(nóng)民工匠創(chuàng)新融合中西方建筑元素，依靠民間建造工藝智慧，即時、在地進(jìn)行勾畫草圖，現(xiàn)場砌筑大樣，然后直接落地成為景觀與建筑的一部分。

最終，在僑鄉(xiāng)工匠團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意施工下，僑小館呈現(xiàn)出一種素雅與熱烈相融合、格調(diào)高雅且不失現(xiàn)代感的效果，體現(xiàn)了傳統(tǒng)僑鄉(xiāng)文化與時代文化的過渡與融合。僑小館把農(nóng)民工匠手模鐫刻在了塔樓之基，讓后人永遠(yuǎn)銘記，因?yàn)樗麄儾辉賰H僅是在圖紙框架內(nèi)和規(guī)范流程下按部就班施工的一名普通工人，他們是建造者本身，表現(xiàn)了純粹的工匠精神，是他們創(chuàng)造了新遺產(chǎn)。

圖2 參與僑小館建造的農(nóng)民工

3、精準(zhǔn)招商和持續(xù)宣傳打造遺產(chǎn)地文旅商業(yè)網(wǎng)紅點(diǎn)

僑小館致力于帶來好看、好玩的新銳商業(yè)體驗(yàn)，定位打造以餐飲、文創(chuàng)、娛樂業(yè)態(tài)為核心的生活方式型文旅商業(yè)綜合體。招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)根據(jù)商業(yè)定位做了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉I(yè)態(tài)規(guī)劃，業(yè)態(tài)規(guī)劃緊密結(jié)合僑小館每層的建筑特點(diǎn)，做到合理布局、充分利用每一方空間。

在業(yè)態(tài)組合上，從新潮輕餐飲到地方老字號，招商團(tuán)隊(duì)希望在僑小館實(shí)現(xiàn)老字號品牌的迭代升級，并與新餐飲品牌進(jìn)行融合，讓傳統(tǒng)、現(xiàn)代、復(fù)古、新潮等多種元素碰撞出奇妙的化學(xué)反應(yīng)。招商團(tuán)隊(duì)從品牌適配度、商家經(jīng)營能力、未來發(fā)展?jié)摿?、整體業(yè)態(tài)組合等多維度對進(jìn)駐商家進(jìn)行篩選。2020年10月，僑小館首層招商工作全部完成，順利實(shí)現(xiàn)了首層率先開業(yè)的目標(biāo)。

僑小館招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)在市場宣傳方面做到了系統(tǒng)性的提前規(guī)劃。施工過程中，及時進(jìn)行宣傳素材留存，采集了大量圖紙、文字、圖片和視頻等珍貴的一手資料。通過項(xiàng)目前期預(yù)熱、熱門拍照打卡點(diǎn)等專題推送，僑小館網(wǎng)紅建筑形象一炮打響。

招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)隨即開通了“赤坎僑小館”專屬公眾號和抖音號，在民間自媒體平臺進(jìn)行廣泛的圖文和視頻宣發(fā)。此外，招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)還積極借助官方媒體的力量在更高層面上進(jìn)行推廣，僑小館成功登上廣東衛(wèi)視。至此，僑小館的宣傳推廣完成了“省級官方媒體+開平市官方媒體+民間自媒體+自運(yùn)營專屬媒體”四級宣傳體系的覆蓋性持續(xù)宣傳，成功掀起關(guān)注熱潮，樹立了僑小館網(wǎng)紅文旅商業(yè)綜合體形象。

四、僑小館取得的成效

1、六大特色開啟僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生計劃

在科學(xué)的設(shè)計目標(biāo)、策略和文化編碼理論的指引下，僑小館講求實(shí)用性和觀賞性并重，在僑鄉(xiāng)工匠的智慧砌筑下呈現(xiàn)出六大特點(diǎn)：百萬舊磚重生、多樣窗線組合、蒙德里安窗飾驚艷、水上樓引人上樓、歐風(fēng)旋轉(zhuǎn)柱式點(diǎn)睛、庭院式騎樓建筑組群。據(jù)統(tǒng)計，僑小館內(nèi)共有35個不同窗戶、17種柱式、25種不同類型的欄桿。

僑小館的成功讓僑鄉(xiāng)磚砌建造工藝得到了復(fù)興和重生，2020年9月17日，廣東衛(wèi)視對此進(jìn)行了專題報道，肯定了以僑小館為代表的僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生是一個為僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)工藝、工匠、建筑藝術(shù)、地方文化特色創(chuàng)造復(fù)興機(jī)會的舞臺。目前傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生計劃已在地方政府的大力支持下啟動，與國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相結(jié)合，在開平鄉(xiāng)村人居環(huán)境整治、建筑修繕等領(lǐng)域逐步落地，發(fā)揮更大的示范帶動作用。

圖3 僑小館局部實(shí)景圖

2、觸發(fā)補(bǔ)充定額和藝術(shù)砌磚課程培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)編制

管理團(tuán)隊(duì)以僑小館工程實(shí)踐為基礎(chǔ)，在廣東省造價定額站的支持下編制了廣東省首例地方政府和企業(yè)主導(dǎo)的工程補(bǔ)充定額，該定額總共有77個圖則，對于完善歷史建筑保護(hù)體系、切實(shí)保護(hù)歷史建筑的歷史價值和結(jié)構(gòu)安全、促進(jìn)優(yōu)化利用和活化更新具有重要意義。從此，廣東省內(nèi)對于建筑遺產(chǎn)保護(hù)修繕的創(chuàng)新砌筑方法和工藝有了計價的標(biāo)準(zhǔn)。

此外，依托僑小館，在開平市人社部門的大力支持下，僑鄉(xiāng)工匠團(tuán)隊(duì)與開平市人力資源和社會保障局合作，依托僑小館項(xiàng)目，磚砌技藝被納入人社局新工種，編制了“藝術(shù)砌磚課程培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)”，并于2020年12月入選江門市工匠技術(shù)培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)體系，促使鄉(xiāng)村工匠就業(yè)收入翻倍增長，日薪從280元提高到560元，對開平市開展鄉(xiāng)村工匠培訓(xùn)、培養(yǎng)傳承地方特色技藝的人才隊(duì)伍、實(shí)現(xiàn)“一技傍身、穩(wěn)定就業(yè)、脫貧奔康”的技能扶貧目標(biāo)、充分發(fā)揮技能人才在鄉(xiāng)村振興中的支撐作用具有重要意義。

圖4 藝術(shù)砌磚職業(yè)技能培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)入選證書及感謝函

3、從網(wǎng)紅建筑到火爆商圈的轉(zhuǎn)變再次實(shí)現(xiàn)價值升級

僑小館于2020年初全面完工，建成后的僑小館得到了各級政府和當(dāng)?shù)厝罕姷囊恢潞迷u，僑小館抖音號的短視頻閱讀量已達(dá)到400萬，小紅書的宣傳圖文閱讀量也達(dá)到了300萬，迅速成為江門五邑地區(qū)最熱網(wǎng)紅建筑?！熬W(wǎng)紅拍照打卡點(diǎn)”、“最熱婚紗拍攝點(diǎn)”、“建筑寫生絕佳去處”等美譽(yù)紛至沓來，僑小館攢足了人氣，也為招商活動奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2020年5月27日，僑小館正式掛牌“開平市粵菜師傅創(chuàng)業(yè)基地”，由開平市人力資源和社會保障局與赤坎鎮(zhèn)人民政府合作共建?；匾曰洸宋膭?chuàng)傳承、粵菜師傅培養(yǎng)、餐飲就業(yè)創(chuàng)業(yè)帶動為職責(zé)，以僑小館為空間載體，引入專業(yè)化團(tuán)隊(duì)進(jìn)行活動運(yùn)營，通過粵菜師傅交流活動、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動、特色商業(yè)活動等形式積極為僑小館引流，扶持更多餐飲商家進(jìn)駐僑小館。

2020年10月，僑小館首層招商工作全部完成，進(jìn)駐商家涵蓋地方傳統(tǒng)小吃、網(wǎng)紅奶茶、僑鄉(xiāng)特色咖啡、新銳輕餐飲、粵式甜品等。2021年1月1日，僑小館首層正式開業(yè)，開業(yè)活動和特色集市迅速引爆赤坎新商業(yè)，游人如織，轟動一時。目前僑小館步入正常經(jīng)營階段，每日游客絡(luò)繹不絕。截至2021年3月，僑小館首層已進(jìn)駐8家商家，其中粵菜師傅“彩虹計劃”商家1個、港澳青年創(chuàng)業(yè)2個，直接帶動就業(yè)50余人。

管理團(tuán)隊(duì)成功推動僑小館從網(wǎng)紅建筑轉(zhuǎn)變?yōu)榛鸨倘?，作為赤坎新區(qū)第一個實(shí)現(xiàn)運(yùn)營的商業(yè)綜合體，僑小館實(shí)現(xiàn)了助力地方商業(yè)價值提升的歷史使命，向大眾證明了旅游遺產(chǎn)地?zé)òl(fā)新生命、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的無限潛力，是遺產(chǎn)地文旅商業(yè)的一次成功探索。

圖5 僑小館開業(yè)現(xiàn)場

五、結(jié)語

僑小館的誕生是一次僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)可持續(xù)利用的重要嘗試，并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響：第一是依托僑小館，踐行“最優(yōu)化利用環(huán)境資源”的可持續(xù)建造理念，通過對廢棄建材的回收利用實(shí)現(xiàn)在地創(chuàng)生，并帶動周邊村落借鑒僑小館的建造經(jīng)驗(yàn)，推動實(shí)現(xiàn)人居環(huán)境改造的特色化、本土化和生態(tài)化；第二是依托僑小館，進(jìn)行民間建造技藝、中西方建筑元素、現(xiàn)代旅游需求相融合的空間實(shí)踐，創(chuàng)造出一座可以傳承的建筑藝術(shù)品和帶來網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的商業(yè)資產(chǎn)。第三是依托僑小館，探索出“施工圖則+補(bǔ)充定額”相結(jié)合的結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)系統(tǒng)，彌補(bǔ)廣東省磚砌定額計價的空白，完善歷史建筑保護(hù)體系。第四是依托僑小館，建立藝術(shù)砌磚職業(yè)技能培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)，更好地傳承工匠精神以及帶動更多農(nóng)民工匠實(shí)現(xiàn)技能脫貧。

僑小館的成功實(shí)踐揭開了“僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生計劃”的序幕，其重要價值也得到了越來越多政府部門、高校學(xué)者的關(guān)注與認(rèn)可。未來，“僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)重生計劃”將進(jìn)一步全面復(fù)興僑鄉(xiāng)木、竹、土、石、磚、瓦、陶、瓷、鑄鐵等僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)建筑工藝，在吸收現(xiàn)代工藝優(yōu)勢的同時，規(guī)避傳統(tǒng)工藝陋習(xí)，重建僑鄉(xiāng)建筑用人系統(tǒng)，在更廣闊的舞臺上為僑鄉(xiāng)創(chuàng)造出一批具備遺產(chǎn)價值的建筑藝術(shù)品。

來源：UNESCO 遺產(chǎn)地可持續(xù)旅游教席，作者：卓少冰，梁舒婷