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    【浪費可恥 節(jié)約為榮】適量點餐 避免餐飲浪費
    發(fā)布日期:2020-09-29 16:03:48
    來源: 文明開平
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    “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”在餐飲行業(yè)中,一些消費者節(jié)約意識淡薄,食物浪費現(xiàn)象屢見不鮮。開平市餐飲行業(yè)積極倡導(dǎo)節(jié)約理念,引導(dǎo)顧客適量點餐,制止餐飲浪費行為。接下來一起到開平“家廚”餐館,了解該餐館是怎樣避免餐桌上的浪費。

    位于325國道旁的“家廚”餐館,是由鄉(xiāng)村一間古式民居改造而來。具有僑鄉(xiāng)風(fēng)味的建筑特色和裝修風(fēng)格的餐館,每天都吸引不少顧客前來就餐。

     顧客 郭女士:服務(wù)態(tài)度好,讓我們有意識地去節(jié)約糧食。因為大部分的人看到很多好吃的一下子就會點多了,但是吃不完就會浪費了。剛才點菜的時候,他們都會很有意識地提醒我們,點得差不多就可以了,我覺得挺好的。

    郭女士已經(jīng)不是第一次來這里就餐消費了。這次和朋友來吃午飯,在餐館經(jīng)理的建議下,4個人就點了4個菜,三素一葷。

    糧食資源是“社會財富”,我們倡導(dǎo)在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,形成健康的消費文化。餐館在避免餐桌上的浪費方面也各出奇招,積極引導(dǎo)顧客理性消費,適量點餐,顧客們也紛紛以“光盤”為榮。

    顧客:今天我們?nèi)怨饬耍?個人就點了4個菜。節(jié)約糧食是我們中華文化中的一種美德,我們不應(yīng)該浪費糧食,吃多少點多少,不要點得吃不完,吃不完可以打包,但是千萬不要浪費。

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