為確保廣大師生飲食安全，鞏固食品安全防線，2月23日，赤坎鎮(zhèn)食安辦聯合赤坎市監(jiān)所對開平一中、教倫中學、開平六中以及中心幼兒園進行食品安全檢查，赤坎鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長司徒華業(yè)參加檢查工作。

檢查組重點檢查飯?zhí)脧臉I(yè)人員的健康狀況、現場衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣保存、餐具清洗和消毒流程、食品索證索票和進貨查驗制度、食材貯存等方面都進行嚴格把關。對檢查中發(fā)現的問題，要求立行立改，并嚴格食品安全風險隱患排查，做到不留盲區(qū)、不留死角，全面消除學校食品安全隱患。

通過檢查，進一步強化赤坎鎮(zhèn)各學校負責人和食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識，有效提高校園食品安全管理水平。接下來，赤坎鎮(zhèn)將繼續(xù)加強學校飯?zhí)檬称钒踩O(jiān)督工作，嚴格規(guī)范學校食品安全管理，確保學校食品安全管理工作落到實處，切實保障師生生命健康。