為進一步強化食品安全監(jiān)管、嚴防食品安全事故發(fā)生,今年5月份,翠山湖管委會通過領導帶隊檢查、聯(lián)合檢查、夜間檢查、日常檢查等方式,在全轄區(qū)深入開展食品安全大檢查行動,以確保高新區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
行動中,重點對經(jīng)營單位的持證情況、從業(yè)人員健康管理、場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、廚房設備狀態(tài)、食品留樣保存、食品包裝標簽、臺帳資料等方面進行了深入細致檢查,詳細了解各場所的食品安全保障措施。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,翠山湖管委會嚴格督導,責令責任場所及時整改,并強調(diào)食品安全不能有絲毫放松,要求各責任單位要強化責任意識和紅線意識,抓好對員工的宣傳教育,確保整改落實到位,確保園區(qū)食品安全工作形勢穩(wěn)定,全力保障高新區(qū)廣大群眾身體健康和飲食安全。
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