• 開平市人民政府門戶網站
    •  
      • 搜索
    您當前的位置: 首頁 > 長沙街道辦事處 > 科教文衛(wèi) > 衛(wèi)生
    警惕!“奪命”毒蘑菇高發(fā)季來了,切勿采摘食用!重要提醒→
    發(fā)布日期:2023-07-05 17:10:01
    來源:江門發(fā)布
    打印
    【字體:

    當前氣候潮濕、雨水充沛,

    各種菌類生長迅速,

    是野生蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)!


    “愛你品種的多樣,

    愛你富含的營養(yǎng)......”

    停停停,

    毒蘑菇不能采、不能買、不能吃!

    千萬別做“菇勇者”!

    圖片

    圖片

    圖片

    圖片

    (以上四圖均為毒蘑菇,在廣東很常見?。?/strong>


    誤食毒蘑菇 后果很嚴重

    看到路邊的野生小蘑菇,

    有人甚至動起了小心思,

    想用它打火鍋?

    圖片

    打??!

    這想法非常危險!


    圖片


    【#6人誤食毒蘑菇4人入院搶救#】廣東梅州2村民在戶外采摘了野蘑菇,向當地老人討教認為無毒后回家烹制,6個人進食后,有4人出現(xiàn)中毒癥狀,送院治療。據了解,他們所吃的毒蘑菇是號稱廣東“頭號毒王”的白毒傘,這種致命毒物,僅50克就能要一個成年人的命。在野外見到野生蘑菇時,不要采,不要吃!

    #一家四口誤食毒蘑菇全中毒#在義烏市中心醫(yī)院急診病區(qū),市民蔡先生一家四口因為吃了野生蘑菇先后中毒住院。
    蔡先生說,自己和朋友一起采了山上的野生蘑菇,烹制入口后,他就被這個鮮美的味道吸引住,因此兩天后又約上山采蘑菇。當晚,蔡先生燒制了野生蘑菇食用,一家四口同時中毒。
    據悉,他們所吃的毒蘑菇是為土紅鵝膏(神經精神型),正是這個毒菌“放倒”了一家子,隨后立即采取催吐、補液、護胃等加快毒素的對癥治療。
    這些案例
    都在為我們敲響警鐘,
    自行采食野生蘑菇,
    分分鐘加的不是菜,
    而是毒藥!

    小編再次提醒:

    外出時看到野生蘑菇,

    千萬不要亂采!更不能亂吃!

    一些野生毒蘑菇
    外形與食用菇相似,
    僅靠肉眼和根據形態(tài)、
    氣味、顏色等外貌特征難以辨別。
    下面是廣東常見的毒蘑菇(部分)


    圖片


    不要隨意食用野生蘑菇

    野生蘑菇種類繁多,許多品種外觀相似,肉眼鑒別有毒和可食用品種十分困難。

    毒蘑菇中毒可以產生急性肝損害、急性腎衰竭、橫紋肌溶解、胃腸炎、神經精神癥狀、溶血和光敏性皮炎等后果,中毒救治非常困難,嚴重可以導致死亡
    民間流傳著很多
    鑒別野生蘑菇的方法,
    大家為了一口鮮美前赴后繼,
    卻讓自己倒下了!
    這些鑒別野生蘑菇的方法,
    都不靠譜!

    ↓↓

    這些鑒別方法不能信

    ▍顏色鮮艷的蘑菇才有毒?

    事實上,單看蘑菇的外表,并沒有絕對的安全標準。一身雪白的鵝膏菌看起來很普通,卻是一朵致命的“白毒傘”。

    圖片


    ▍長在陰暗潮濕處的蘑菇才有毒?

    有人說,可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上;有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟角落。
    這也是錯的!所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方,跟毒性無關。而包括“白毒傘”在內的很多毒蘑菇,都生長在干凈的林中地上。
    ▍和銀器、大蒜一起煮會變黑的蘑菇才有毒?
    實際上,蘑菇毒素不會與銀器、大蒜等發(fā)生反應。
    ▍菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和具菌托的才有毒?
    雖然這類菌有毒種類的比例較大,但也并非絕對如此,許多毒菌并無獨特的特征。
    那究竟什么方法靠譜?
    對于野生蘑菇,
    統(tǒng)統(tǒng)不采、不買、不吃!

    對野生蘑菇要做到“三不”

    01.不采摘

    由于肉眼難以鑒別毒蘑菇,不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇。

    02.不購買

    勿在路邊攤販購買蘑菇,即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇,不要偏聽偏信,輕易買來食用。

    03.不食用

    為確保食品安全,任何情況下都不要食用野生蘑菇。

    萬一誤食了毒蘑菇
    該如何自救呢?
    ↓↓

    誤食毒蘑菇如何自救?

    01.立即呼叫救護車
    萬一誤食毒蘑菇,立即呼叫救護車。等待救護車時,有條件的可加蓋毛毯保溫。
    02.催吐
    可先讓誤食者服用大量溫鹽水,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收。
    注意:孕婦慎用催吐;如果中毒者出現(xiàn)昏迷,不宜進行人為催吐,容易引起窒息。
    03.送醫(yī)院
    一起食用過同樣蘑菇的人,無論是否發(fā)病,同樣需要立即到醫(yī)院檢查
    04.保留毒蘑菇樣
    食用過的剩余蘑菇應留存,以便有需要時交給醫(yī)生查明中毒原因。
    最后要再次提醒大家:
    去踏青爬山等活動時,
    千萬不要采摘野蘑菇哦!




    相關附件:

     
     版權所有:開平市人民政府    主辦:開平市人民政府辦公室 
    備案編號: 粵ICP備05079694號  網站標識碼:4407830003  粵公網安備; 44078302000116
    開平市政府網公眾號
    開平發(fā)布政務微博
    国产欧美日韩精品动漫精品,av网页中文字幕,久久综合无码Av,午夜福利日本一区国产