壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曹軍介紹，9—12月是蔬菜上市的旺季，預(yù)計今年壽光蔬菜總產(chǎn)量比去年略高，能達(dá)到450萬噸。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，今年全國蔬菜種植面積增加1.4%。蔬菜總體供給能力提高，百姓菜籃子里不差菜。與此同時，蔬菜的物流也更暢通。在山東省壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園，蔬菜經(jīng)銷商紀(jì)振男忙著卸貨，一天能銷售30噸—40噸菜花?！斑@段時間全國蔬菜以‘北菜南運’為主，通過壽光中轉(zhuǎn)集散，運往全國各地。”

城市零售網(wǎng)點逐步織密，進一步滿足了百姓的消費需求。目前北京各類蔬菜零售網(wǎng)點已達(dá)9000余個，不少蔬菜直通車開進社區(qū)，“菜籃子”產(chǎn)品能滿足市民需求。

張晶表示，我國蔬菜市場供給基本實現(xiàn)全國大流通格局。今夏北方冷涼地區(qū)氣候條件好，高原夏菜供給充足，“北菜南運”和“西菜東運”有效平衡了全國市場供應(yīng)。

制度發(fā)力穩(wěn)菜價，下半年將保持平穩(wěn)狀態(tài)

中秋、國慶兩節(jié)臨近，消費迎來旺季，一些品種價格會不會繼續(xù)走高？

“菜價上行缺乏基礎(chǔ)”，張晶分析，從目前主產(chǎn)區(qū)蔬菜長勢看，市場供應(yīng)形勢或好于去年同期。秋后氣溫逐步下降，高緯度冷涼地區(qū)蔬菜產(chǎn)量降低，上市量逐步減少，但華北東部、南部以及西北地區(qū)的蔬菜開始進入采收期，上市量會逐漸加大，可補充冷涼地區(qū)產(chǎn)量的不足。

此外，進入秋季，自然災(zāi)害減少、溫度適宜，適合蔬菜生長，各地蔬菜產(chǎn)量都會增加，整體菜價將進入相對穩(wěn)定或季節(jié)性回落階段。

河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園常務(wù)副總經(jīng)理王煒分析，目前河北豆角類蔬菜的產(chǎn)量受到降溫的影響有所下降，但是東北、華北、西北的蔬菜也開始進入上市期，填補了缺口。后期，北京市場蔬菜上市量還會繼續(xù)加大，供應(yīng)充足，價格上漲可能性較小。

制度發(fā)力穩(wěn)菜價。去年國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等11個部委，對全國各直轄市、計劃單列市、省會城市首次聯(lián)合開展“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核，考核內(nèi)容包括“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質(zhì)量安全監(jiān)管能力、調(diào)控保障能力和市民滿意度5個方面。督促各地扶持生產(chǎn)，實施監(jiān)測預(yù)警，調(diào)控市場，加大“菜籃子”保障力度。

張晶表示，由于今年上半年菜價較往年偏高，后期農(nóng)民擴種意愿強烈，如果不出現(xiàn)極端天氣，下半年整體價格將保持平穩(wěn)狀態(tài)，預(yù)計會回落至常年水平。