為進(jìn)一步提升餐飲領(lǐng)域安全防范水平，規(guī)范我市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全責(zé)任，提高我市餐飲經(jīng)營(yíng)主體安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力，11月29日上午，開(kāi)平市科工商務(wù)局聯(lián)合市消防救援大隊(duì)在東匯城舉辦開(kāi)平市餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃?xì)獍踩?、消防安全?yīng)急演練。各鎮(zhèn)（街）、管委會(huì)，有關(guān)部門(mén)、餐飲經(jīng)營(yíng)單位代表60多人參加了此次演練。
演練現(xiàn)場(chǎng)，華潤(rùn)燃?xì)夤矩?fù)責(zé)人員現(xiàn)場(chǎng)到一家餐飲單位講解燃?xì)夥矫娴墓ぷ髟?、注意事?xiàng)以及應(yīng)急處置方式，開(kāi)平市供電局負(fù)責(zé)人員講解餐飲經(jīng)營(yíng)單位用電注意事項(xiàng)；隨后消防救援大隊(duì)開(kāi)展模擬煤氣罐著火的火災(zāi)撲救，并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩人員動(dòng)手體驗(yàn)滅火過(guò)程；最后開(kāi)平市科工商務(wù)局負(fù)責(zé)人員講解餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃?xì)獍踩⒁馐马?xiàng)，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)《餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃?xì)獍踩⒁馐马?xiàng)》《安全生產(chǎn)法》等宣傳單張。
通過(guò)演練，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營(yíng)單位人員的安全意識(shí)，提高突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，收到了預(yù)期的效果。
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