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    早春胡蘿卜的栽培技術(shù)
    發(fā)布日期:2018-02-05 15:43
    來源:本站
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     1、品種選擇

      早春栽培胡蘿卜,要選擇生長期較短、耐寒性較強(qiáng)、春季栽培不易抽薹的品種。經(jīng)永清蔬菜管理局技術(shù)人員的多年試驗,發(fā)現(xiàn)目前適應(yīng)性較強(qiáng)的主要品種有韓國"新黑田5寸人參"“春秋三紅五寸人參”“超級紅冠”等。

      2、播期確定

      根據(jù)生產(chǎn)上的經(jīng)驗,胡蘿卜的發(fā)芽的最低溫度為7度,胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度在18~25℃。廊坊地區(qū)春蘿卜適宜播期可以2月下旬至3月上旬(小拱棚覆蓋栽培),3月中下旬至4月上旬播種(不用小拱棚覆蓋栽培)。如播種過早則易發(fā)生先期抽薹,播種的過晚則在生長后期遇夏季雨期,如果排水不良則會造成胡蘿卜漚根導(dǎo)致死苗。

      3、地塊選擇

      由于胡蘿卜肉質(zhì)根入土較深,選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、排灌良好,富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土進(jìn)行胡蘿卜栽培,可以獲得較高的產(chǎn)量。如耕土層太淺,或者瓦棱雜物較多,則肉質(zhì)根易于彎曲,短小,叉根較多,商品率較低。因此要求對土壤進(jìn)行深耕30~50厘米,并結(jié)合深耕施入底肥,每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟好的圈肥3000~5000公斤,磷酸二銨20公斤,尿素15公斤。

      4、播前準(zhǔn)備

      為促進(jìn)早發(fā)芽、出苗,播前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽,方法為用30~35℃溫水浸種3~4小時,撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕,置于25~30℃溫度下催芽3~4天,定期攪拌沖洗,待80%~90%的種子露白后即可拌濕沙播種,可以適當(dāng)多摻一些沙土,以便撒種均勻。

      5、播種

      栽培的方式有起壟條播和平畦撒播兩種。起壟條播有點是排灌良好,產(chǎn)出的胡蘿卜商品性好,產(chǎn)量高;缺點是操作較為繁瑣,不便機(jī)械化操作。一般在肥水條件較好的情況下,平畦播種胡蘿卜的株行距以10厘米10厘米或12厘米12厘米為宜;起壟栽培壟距6厘米,壟寬6厘米,株距10厘米。覆土厚1.5厘米左右。種子上部浮土要細(xì)碎。播后輕鎮(zhèn)壓畦面,使種子與土壤結(jié)合緊密。在播種當(dāng)天或第二天,每667平方米用50%撲草凈450g,兌水75公斤噴灑畦面,除草效果較好。春播蘿卜播后在面上蓋一層地膜(或小拱棚),達(dá)到增溫保墑的作用,還可防止下雨使土壤板結(jié)造成出苗困難。

      6、播后管理

      播種后要保持土壤濕潤,創(chuàng)造有利于種子發(fā)芽和出苗的條件,春蘿卜苗期必須進(jìn)行間苗和中耕,一般應(yīng)進(jìn)行2~3次間苗,第1次在1~2片真葉時進(jìn)行,去掉劣苗、弱苗與過密苗;第2次在3~4片真葉時進(jìn)行,間苗后即定苗,定苗株距10厘米,行距10~12厘米。見苗時最好采用斷苗的方法,以防止間苗時松動土壤,造成根系損傷,引起死苗,叉根,影響產(chǎn)量及品質(zhì)。

      在地上部旺盛生長期要適當(dāng)控制水分,進(jìn)行中耕蹲苗,防止因苗葉部徒長而影響肉質(zhì)根生長。肉質(zhì)根膨大期是胡蘿卜生長最快的時期,也是對水分需求最多的時期,必須充分的補(bǔ)充水分,澆水最好在早晚進(jìn)行。胡蘿卜喜磷、鉀肥,不宜過多施氮肥,在生長期一般追肥2~3次。第1次在定苗后5~7天進(jìn)行,結(jié)合澆水每667平方米施硫酸銨3公斤,磷鉀肥各3公斤,或者沖施腐熟的人類尿500公斤。以后每隔20天左右追施第二或第三次肥。胡蘿卜耐旱,除配合追肥澆水后,一般很少再澆水。在栽培中要盡量防治劣質(zhì)根的出現(xiàn):

     ?。?)裂根是指肉質(zhì)根開裂,不易貯運(yùn)。其原因是土壤水分供應(yīng)不均,忽干忽濕,或連續(xù)陰天,突降暴雨;外皮受到損傷(凍害、藥害、病蟲害等)。防止方法:在肉質(zhì)根膨大期必須注意均勻供水,并及時防治地下害蟲。

     ?。?)糠心又叫空心,指肉質(zhì)根中心部分干枯失水,嚴(yán)重影響食用品質(zhì)。其原因是生長期的前后水分供應(yīng)不均,如前期過濕,后期干旱;偏重施氮肥;早期抽薹;貯運(yùn)時高溫干燥引起的。防止方法:前后期注意均衡供水;均衡施肥;選擇好春栽品種;創(chuàng)造適宜的貯存環(huán)境。

      (3)叉根指蘿卜的側(cè)根異常膨大,形成分叉的肉質(zhì)根。原因是種子發(fā)芽時胚根受到破壞;土壤中有硬物,耕層淺,土壤粘重,使肉質(zhì)根向下生長受到阻礙;施肥時不均勻,或肥料未完全腐熟,使主根受到傷害;田間管理時,除草或中耕損傷了根尖。防止方法:精細(xì)整地,撿出石塊、磚頭等硬物;選擇不要過于粘重的土壤種植;耕地時要盡量深些;施用完全腐熟的有機(jī)肥,避免燒根;中耕除草要小心慎重,以免損傷根部。

      7、病蟲害的防治

      早春胡蘿卜病蟲害較少,據(jù)觀察除了苗期有蠐螬危害以外,基本無其他病蟲危害。防治蠐螬可用敵百蟲、辛硫磷與麥麩配制成毒餌,于傍晚前撒于田間。

      8、采收

      早春胡蘿卜從播種到收約90天,一般在6月底至7月初收獲,成熟時表現(xiàn)為葉片不再生長,不見新葉,下部葉片變黃。采收的過早過晚,都會影響胡蘿卜的商品性狀,從而影響產(chǎn)量。如果不急于上市,可將胡蘿卜放入0~3℃的室內(nèi)陰涼通風(fēng)處保存,延長上市時間。


    來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

     

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