為進一步加強進口冷鏈食品疫情防控，貫徹落實12月3日全省疫情防控電視電話會議精神，開平市市場監(jiān)管局迅速開展進口冷鏈食品疫情防控突擊大檢查，切實防范冷鏈食品輸入風險。

上圖為執(zhí)法人員開展進口冷鏈食品疫情防控突擊大檢查

12月4日、5日連續(xù)兩天，開平市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員放棄周末休息，加強對農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位和各類食品冷庫場所開展進口冷鏈食品疫情防控全覆蓋檢查。

上圖為檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場超市冷鏈食品經(jīng)營者疫情防控情況

上圖為檢查生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用進口冷鏈食品原料企業(yè)疫情防控情況

檢查過程中，執(zhí)法人員督促冷鏈食品經(jīng)營者落實主體責任，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務，不采購、不經(jīng)營無溯源憑證的進口食品，每周開展自查整改，建立問題清單，落實自查自糾，提醒負責人堅決杜絕麻痹思想、僥幸心理、松勁心態(tài)，加強人員管理、完善制度建設(shè)等，持續(xù)做好疫情防控各項工作。

上圖為檢查酒店冷庫疫情防控情況

在食品冷庫檢查時，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者及從業(yè)人員如實上報人員相關(guān)信息，切實做好從業(yè)人員實名制、測溫掃碼、個人防護等臺賬管理，嚴格實行“綠碼”上崗制，積極主動進行“應檢盡檢”核酸檢測，確保人員安全；同時，要堅持每日上報經(jīng)營進口冷鏈食品出入庫情況，推進冷藏冷凍相關(guān)企業(yè)檔案信息化、經(jīng)營臺賬電子化、產(chǎn)品來源去向清晰化。

本次行動對全市45家農(nóng)貿(mào)市場、36家冷庫進行全覆蓋排查，累計檢查進口冷鏈食品相關(guān)經(jīng)營主體84戶次，檢查中發(fā)現(xiàn)問題共9個，責令9家經(jīng)營單位進行整改。下一步，開平市市場監(jiān)管局將嚴格督促存在問題經(jīng)營單位落實整改，持續(xù)強化進口冷鏈食品疫情防控監(jiān)管，全力防范疫情通過進口冷鏈食品加工銷售渠道輸入傳播風險。