• 開平市人民政府門戶網(wǎng)站
    •   
      • 搜索
    今天是2019年4月11日 星期四歡迎進入開平市市場監(jiān)督管理局政務(wù)網(wǎng)!
    您當(dāng)前的位置:首頁 > 開平市市場監(jiān)督管理局政務(wù)網(wǎng) > 政務(wù)公開 > 工作動態(tài)
    市市場監(jiān)管局織密農(nóng)村集體聚餐食品安全“防護網(wǎng)”
    發(fā)布日期:2024-07-30 11:11
    來源:本站
    打印
    【字體:

    為保障農(nóng)村集體聚餐食品安全,預(yù)防食物中毒和食源性疾病發(fā)生,不斷提升農(nóng)村集體聚餐食品安全管理水平,開平市市場監(jiān)管局以“三舉措”規(guī)范農(nóng)村集體聚餐行為,有效預(yù)防和控制食品安全事故,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

    一、強化部門聯(lián)動,壓實責(zé)任鏈條。深入貫徹國家、廣東省及江門市關(guān)于強化農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的戰(zhàn)略部署,制定并印發(fā)《關(guān)于加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的實施意見》,明確各級政府部門、活動舉辦者及承辦方的具體職責(zé),構(gòu)建責(zé)任明晰、協(xié)同高效的管理體系,通過加強部門間的溝通協(xié)調(diào)與信息共享,形成強大的監(jiān)管合力,確保農(nóng)村集體聚餐活動的食品安全。特別是在春節(jié)、清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)慶及重大活動期間,做到提前介入、全程監(jiān)管、及時處置,有效預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險。今年端午期間,聯(lián)合水口鎮(zhèn)政府食安辦開展“龍舟飯”專項行動,出動執(zhí)法人員對6個村委會、約2.3萬人的集體聚餐活動進行現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo),切實保障了群眾飲食安全。

    二、線上線下結(jié)合,實現(xiàn)精準監(jiān)管。充分利用信息化技術(shù),推廣“江門農(nóng)村集體聚餐申報”微信小程序,提升申報的便捷性和效率,并同步保留線下申報方式,確保農(nóng)村集體聚餐報告登記工作實現(xiàn)全面覆蓋,無遺漏。監(jiān)管人員依托微信小程序收集的數(shù)據(jù)進行深入分析,精準掌握農(nóng)村集體聚餐的動態(tài)信息,包括聚餐規(guī)模、時間、地點等關(guān)鍵要素。結(jié)合線上數(shù)據(jù)有針對性地開展線下檢查工作,重點加強對食品采購源頭、加工制作流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管理,確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。通過信息化手段與線下監(jiān)管相結(jié)合,形成了一套科學(xué)、高效的農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管體系,有效保障了廣大農(nóng)村群眾的飲食安全。今年以來,已完成備案登記147次,保障就餐群眾4.9萬人次。

    三、加強培訓(xùn)指導(dǎo),提升安全意識。通過定期、系統(tǒng)的培訓(xùn)活動,提升關(guān)鍵人員的食品安全意識和操作技能,強化食品安全監(jiān)管體系建設(shè),為農(nóng)村集體聚餐的食品安全提供有力保障。定期為農(nóng)村集體聚餐的舉辦者、承辦者以及食品安全協(xié)管員提供專業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容緊密圍繞食品采購、安全貯存、規(guī)范加工以及餐飲具的正確清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過深入淺出的講解與生動的現(xiàn)場指導(dǎo),有效提升大家的食品安全意識和實際操作技能,在源頭上筑牢食品安全的防線。今年以來,成功舉辦了四期包保干部的線上專題培訓(xùn),累計覆蓋人數(shù)達到1300人次。指導(dǎo)并協(xié)助各鎮(zhèn)、管委會開展了6場針對食品安全協(xié)管員的專項培訓(xùn)班,切實提升了155名協(xié)管員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,為農(nóng)村集體聚餐的食品安全保駕護航。


    相關(guān)附件:
     
    聯(lián)系我們 網(wǎng)站幫助 網(wǎng)站地圖 服務(wù)申明
     版權(quán)所有:開平市人民政府    主辦:開平市人民政府辦公室 
    備案編號: 粵ICP備05079694號  網(wǎng)站標識碼:4407830003  粵公網(wǎng)安備; 44078302000116
    開平市政府網(wǎng)公眾號
    開平發(fā)布政務(wù)微博
    国产欧美日韩精品动漫精品,av网页中文字幕,久久综合无码Av,午夜福利日本一区国产