“不忘初心、牢記使命”主題教育開展以來，開平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把守護(hù)群眾“舌尖”上的安全作為市場(chǎng)監(jiān)管工作的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，通過創(chuàng)新開展以“雙隨機(jī)一公開+網(wǎng)絡(luò)直播”為主要方式的“一監(jiān)到底”食品安全日常監(jiān)管執(zhí)法活動(dòng)，積極發(fā)現(xiàn)校園食品安全中的存在不足和薄弱環(huán)節(jié)，并堅(jiān)持立行立改，督促責(zé)任單位及時(shí)整改落實(shí)，從源頭有效預(yù)防校園食品安全事故的發(fā)生，進(jìn)一步推動(dòng)形成社會(huì)共治的食品安全監(jiān)管格局。

11月22日，開平市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合江門市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)開平市開僑中學(xué)及其配送公司開平市谷源食品有限公司進(jìn)行“一監(jiān)到底”突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)開僑中學(xué)在38項(xiàng)內(nèi)容中共有粗加工區(qū)地面排水不夠暢通、有積水，垃圾桶沒有加蓋處理，部分自查結(jié)果沒有如實(shí)記錄等4項(xiàng)一般項(xiàng)不合格問題；其配送公司存在食品經(jīng)營許可證地址和經(jīng)營范圍與實(shí)際不符、倉庫冷凍食品缺少標(biāo)簽等安全隱患問題。針對(duì)存在不足，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)開僑中學(xué)及開平市谷源食品有限公司發(fā)出限期整改通知書。事后，市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制，聯(lián)合市教育局及時(shí)開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，落實(shí)多項(xiàng)措施，切實(shí)提高監(jiān)管執(zhí)法效能：一是利用周末到開平市開僑中學(xué)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促落實(shí)整改；二是以此次“一監(jiān)到底”發(fā)現(xiàn)問題為契機(jī)，舉一反三，迅速組織開展對(duì)全市中小學(xué)學(xué)校的食品安全專項(xiàng)整治；三是開展對(duì)學(xué)校供應(yīng)商專項(xiàng)行動(dòng)，源頭把好食品關(guān)；四是開展“回頭看”，執(zhí)法人員于11月25日對(duì)開僑中學(xué)再次跟進(jìn)檢查，發(fā)現(xiàn)存在問題已得到全面整改落實(shí) ；五是組織校園食品安全宣貫會(huì)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任。