近日，開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內流通環(huán)節(jié)和生產環(huán)節(jié)的食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括：炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、蔬菜制品、水果制品、飲料共134批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品123批次，不合格樣品11批次。檢出獸藥殘留、其他指標問題。具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問題
（一）開平市三埠鼎記水產店銷售的“牛蛙”、“花甲”，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（二）新昌市場李偉超銷售的“泥鰍”，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（三）開平市三埠眾誠超市銷售的“雞蛋”，甲硝唑項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（四）新昌市場甄振安銷售的“黃骨魚”，呋喃唑酮代謝物項目、孔雀石綠項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（五）新昌市場李偉超銷售的“黃骨魚”，呋喃唑酮代謝物項目、孔雀石綠項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（六）隆興市場黃煥森銷售的“黃骨魚”，呋喃唑酮代謝物項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
二、其他指標問題
（一）開平市三埠百隆超市銷售的“黑芝麻”，酸價項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（二）開平市三埠星輝商店銷售的“黑芝麻”，酸價項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（三）開平市長沙肥影商店銷售的“黑芝麻”，酸價項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
（四）開平市長沙福怡佳糧油店銷售的“方方棒（調味面制品）”過氧化值項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東利誠檢測技術有限公司。
開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：開平市市場監(jiān)督管理局提醒您應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在外出就餐時，應該選擇有食品經營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監(jiān)督管理局
2021年12月7日
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