近日,開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的食品進行監(jiān)督抽檢,具體包括:餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、飲料等共468批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品464批次,不合格樣品4批次,檢出質(zhì)量問題、超范圍使用添加劑、獸藥殘留、微生物污染問題。具體情況通告如下:
一、質(zhì)量問題
開平市水口信佳商場銷售的“紅片糖”(無包裝)螨項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)。
二、超范圍使用添加劑
開平市維鋒超市銷售的“水面條”(無包裝)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)。
三、獸藥殘留
開平市三埠區(qū)祥成美食店銷售的“泥鰍”恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
四、微生物污染
開平市長沙一本屋美食店使用的“瓷碟”(無包裝,餐館自行消毒)大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品經(jīng)營者進行調(diào)查處理,責令經(jīng)營單位采取召回、下架等措施控制風險,并分析原因進行整改;同時將不合格信息通報生產(chǎn)單位所在地的市場監(jiān)管部門,并按規(guī)定在我局網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示:消費者應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應(yīng)的購物憑證,購買食品時要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產(chǎn)許可證標識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在外出就餐時,應(yīng)該選擇有食品經(jīng)營許可證的餐飲場所,不要食用國家明令禁止的食物,選擇常見食材,以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監(jiān)督管理局
2022年11月14日
附件下載:
附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls
附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls