假期里, “天天紅燒肉、頓頓女兒紅”的你, 胃口還好嗎? 油膩太多hold不住 試試這樣吃 1 避開高油高脂 首選優(yōu)質(zhì)蛋白 選擇食物的時候,首先應(yīng)該盡量避開攝入高油高脂的食物,如肥肉、炸雞等。 食物蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如水產(chǎn)類、蛋類、豆腐類等,并且要控制總量。 2 搭配膳食纖維 多吃水果和蔬菜 應(yīng)多攝入不同顏色的蔬菜、水果類食物以增加膳食纖維的攝入,中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年人每日25克~30克的膳食纖維。 膳食纖維與腸道功能的密切聯(lián)系已得到科學(xué)的驗證。再者,膳食纖維還被證實可以調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防2型糖尿病。此外,膳食纖維也可以增加飽腹感,減少額外的能量攝入。 五顏六色的蔬菜和水果視覺上色彩艷麗,且含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對于促進(jìn)食欲、補充多樣營養(yǎng)素也有一定的幫助。 3 合理選擇烹調(diào)方法 增強食欲和營養(yǎng) 肉類的烹調(diào)可采用炒、燒、燉、蒸等方法,在滑炒和爆炒前可掛糊上漿,有利于增加口感、減少營養(yǎng)素流失。 蔬菜類應(yīng)先洗后切,盡量采用急火快炒的方式烹調(diào)。 水果的選擇可優(yōu)選獼猴桃、橙子等,增加維生素C的攝入。 4 食不過量 細(xì)嚼慢咽 適量飲食可以避免進(jìn)食過量而增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。其次,應(yīng)提倡分餐制,根據(jù)個人體力活動水平和生理條件,適宜進(jìn)食。此外,盡量減少在外就餐、外賣等。 5 適量運動 放松心情 保持適量運動,放松心情,也可以增強胃口,提高食欲。 工作時盡量避免久坐,可以每小時起來動一動。選擇不同的方式,每周保持5天左右的中等強度的運動。保持每天6000步以上。中等強度活動有:快速步行、跳舞、休閑游泳、打網(wǎng)球、做家務(wù)如擦窗、拖地板、手洗大件衣服等。 工作有壓力,感到緊張,“假期綜合癥”等,也會使食欲受到影響。這時可以嘗試放松心情,將重心轉(zhuǎn)移到當(dāng)前生活,樂享當(dāng)下。 胃口不好 可是人生大事! 畢竟 吃得香 才能身體棒! 想要更好地 投入工作和生活 吃好了再說! 來源:健康中國
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