為深入落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，推進(jìn)分層分級(jí)包保工作，3月21至22日，開平市人民政府副市長梁健芬率隊(duì)到包保單位開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作督導(dǎo)。市衛(wèi)健局副局長何素賢、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長吳堯新等陪同督導(dǎo)檢查。

梁健芬一行先后到廣東開蘭面粉有限公司、開平市月之恒食品有限公司、向陽花第六幼兒園、長師附屬小學(xué)、小牛津幼兒園、花蕾幼兒園現(xiàn)場(chǎng)查看了企業(yè)、學(xué)校、幼兒園的食品安全管理制定、從業(yè)人員健康管理、食品安全追溯體系建立健全等落實(shí)情況，并深入企業(yè)生產(chǎn)車間和學(xué)校、幼兒園食堂的加工制作區(qū)、食品存儲(chǔ)、食品留樣及消毒等區(qū)域?qū)嵉貦z查，并就進(jìn)一步提升食品安全保障提出要求。

梁健芬指出：企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任必須到位到人，要健全食品安全管理制度，按要求配置食品安全員，做到“日管控、周排查、月調(diào)度”，時(shí)時(shí)不忘安全，處處守護(hù)安全，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主任責(zé)任。學(xué)校、幼兒園的食堂必須高度重視食品安全，強(qiáng)化食材查驗(yàn)、規(guī)范食品加工，同時(shí)要求針對(duì)學(xué)生的生理特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出可口的飯菜，既要讓學(xué)生吃得飽，又要讓學(xué)生吃得安全、吃得健康。

梁健芬強(qiáng)調(diào)：民以食為天，食以安為先。確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。要堅(jiān)定踐行以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加快建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，推動(dòng)包保責(zé)任制高效聯(lián)動(dòng)、整體落實(shí)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。