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“潭碧冬瓜”作為“蒼城優(yōu)品”最具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,卻因小農(nóng)戶種植技術相對落后、缺乏規(guī)范化管理,質量難控制、產(chǎn)量不穩(wěn)定等缺乏市場競爭力、難成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;產(chǎn)品規(guī)模收益低下也削弱了散戶種植積極性,潭碧村內瓜田撂荒日益凸顯。
為進一步加強耕地管理和保護、激發(fā)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,蒼城鎮(zhèn)聚焦“三農(nóng)”工作,以壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟、實現(xiàn)農(nóng)民共同富裕為主線,聚力打造產(chǎn)銷一體化的“潭碧冬瓜”核心種植區(qū),做活土地經(jīng)營、做強富民產(chǎn)業(yè),為深入實施“百千萬工程”探索新方法、走出新路子。
整合優(yōu)勢資源,種好“一片田”
延續(xù)實施“鏈式”管理,推進土地集約化流轉。把推進撂荒耕地復耕復種、推廣“蒼城優(yōu)品”行政區(qū)域品牌、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、保護糧食安全等工作有機結合起來,匯聚“鎮(zhèn)村組三級聯(lián)動”合力,通過前期調研、實地走訪、協(xié)調解決土地和資金等,流轉盤活閑置農(nóng)田及撂荒地共86畝、投入40萬元建設“潭碧冬瓜”核心種植區(qū)。
有效整合生產(chǎn)要素,實現(xiàn)產(chǎn)品農(nóng)戶雙增收。將核心種植區(qū)、強村富民公司、專業(yè)合作社、“熟手”農(nóng)耕戶等要素合力聚集,促成鎮(zhèn)屬企業(yè)與潭碧冬瓜種植專業(yè)合作社合作,并返聘原耕地農(nóng)戶及附近村民負責核心種植區(qū)內的土地平整、運土起壟、播種育苗、移栽支架、澆水施肥及采摘等,既能解決種植區(qū)的用工缺口、實現(xiàn)本地農(nóng)民“家門口就業(yè)”,還能破解種植技術壁壘、推動“潭碧冬瓜”生產(chǎn)標準化。
穩(wěn)生產(chǎn)促銷售,賣好“致富瓜”
施展古法新藝疊加效應,推進產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展。在“潭碧冬瓜”種植期間嚴格按照2023年發(fā)布的《潭碧冬瓜生產(chǎn)技術規(guī)程》內容,延用最傳統(tǒng)的種植方法,以更鼓樓水庫(一級水源)為灌溉水源、純天然有機肥料代替化肥等,配套現(xiàn)代化肥減量增效技術、優(yōu)化施肥結構、提升耕地基礎地力,保障瓜品質量與安全,精準提高“潭碧冬瓜”的市場競爭力。
充分發(fā)揮原產(chǎn)地優(yōu)勢,開啟“認種農(nóng)業(yè)”新模式。舉辦蒼城“潭碧冬瓜”開耕活動,邀請有合作、購買意向的餐廳、超市、企業(yè)及個人進行提前認購。認購者可參與到“潭碧冬瓜”種植生長全過程,或親自前往種植地查看、或親自除草施肥采摘,享受從0到1的“養(yǎng)成”樂趣。從賣瓜到賣苗,刷新了農(nóng)產(chǎn)品營銷手段,實現(xiàn)生產(chǎn)與銷售無縫對接。
大力推動品牌效應躍升,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟。依托潭碧冬瓜“國家地理標志證明商標”“開平市第二批非物質文化遺產(chǎn)項目名錄”“蒼城優(yōu)品”等品牌標簽,加快與江門職業(yè)技術學院的“雙百行動”結對共建,創(chuàng)新開展“短視頻+直播”方式,在核心種植區(qū)內介紹“潭碧冬瓜”,通過新媒體平臺拓展新的銷售渠道,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的線上線下融合銷售。