為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,2月20日,馬岡鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)司徒興發(fā)帶領(lǐng)鎮(zhèn)食藥安辦、馬岡市監(jiān)所開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),全面護(hù)航開學(xué)“第一餐”。 執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和食品安全應(yīng)急管理等制度,加強(qiáng)從業(yè)人員管理和設(shè)施消毒維護(hù),時(shí)刻保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,全面保障好廣大師生“舌尖上”的安全。 執(zhí)法人員隨后查看了學(xué)校食品安全總監(jiān)和食品安全管理員崗位設(shè)置、履職情況,督促食堂負(fù)責(zé)人定期開展食品安全自查,認(rèn)真開展好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,不斷強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任,積極營(yíng)造安全、放心的校園食品安全環(huán)境。 司徒興發(fā)強(qiáng)調(diào),要切實(shí)做好對(duì)隱患問(wèn)題整改情況的回頭檢查,積極依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)開展監(jiān)管,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保全環(huán)節(jié)無(wú)疏漏、全覆蓋無(wú)死角、全鏈條無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。 下一步,馬岡鎮(zhèn)將持續(xù)做好學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的覆蓋檢查,嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為,切實(shí)維護(hù)好校園食品安全。
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